Venerada na Itália, devorada nos Estados Unidos e apreciada na Austrália, a PIZZA, já faz parte da nossa gastronomia brasileira!
E nesse Dia da Pizza, queremos compartilhar duas curiosidades com vocês 🙂
A primeira delas é que a Arte dos Pizzaiolos Napoletanos, foi declarada Patrimônio Imaterial da Humanidade pela Unesco!
A outra é que existem apenas 12 pizzarias brasileiras a conquistar o certificado de origem concedido pela (AVPN) Associazione Verace Pizza Napoletana.
Quer apreciar a verdadeira Pizza de Napole no Brasil?
Duas pizzarias ficam na Serra Gaúcha, na cidade de Canela, a Abbiamo Fato e a Donaddina, que pertencem ao empreendedor Peterson Secco, dono da rede de pizzarias The Petit, desde 2011 na cidade.
Três ficam em São Paulo, duas em Porto Alegre e duas em Brasilia. Acesse www.pizzanapoletana.org e confira a lista das outras pizzarias espalhadas no Brasil para sua próxima viagem!
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